果真，即使在便利商店也見餃子的踪影，饀料亦不勝其數，反而烹調方式只有一種：水煮。在某間餐廳用餐時，我點了一份菠菜芝士的素餃子，餃子大而扁身，煮熟後簡單淋上洋䓤醬和欖欖油；餃皮有別於大陸北方的餃，入口軟爛，麵粉味淡，饀料味道單調，主要靠嗆烈的洋䓤醬站台，而且幾顆入胃已覺膩。
不過，初嚐其即顛覆對「餃子」的印象，新奇口感和用刀叉食餃的體驗，掩蓋了平平無奇的味道。
東歐食物份量普遍偏多，餃子的Size如（我）半隻手掌大，吃幾顆便覺得膩人。（對面那串肉更吸引吧？）
他點了烤煙肉配焗薯與菇，最出色竟是外脆內軟的焗薯，就算多吃也不感喉涸，超好味！
（看回照片才發現這件T－Shirt是史太林、毛澤東、捷古華拉、列寧和馬克斯這些Communist Party的人在開Party，穿著它在曾被史太林影響的地方吃大餐，有點吊詭）
酷愛西方食物的拍擋，最愛就是麵包、Pizza、蛋糕和雪糕，波蘭對他而言簡直是天堂（可是我最想吃的是「滾熱辣」的麵條，為了一解思麵之情，終在飯店煮泡麵，這是後話了）。初到波國，由於時差我們很早便起床，因此在飯店附近找早餐店。CAFFE NERO是唯一一家8點開門的餐廳，主要售賣三文治、鹹批、甜點和咖啡等，展示櫃內的批色彩繽紛，大大件，格外吸引。
連我這種對西包冷感的人，看到展示樓內的蛋糕和饀餅，也唾涎三尺。
我們像蜜蜂嗅到花香般，挨在展示櫃上凝望各式各樣的美食，有限的胃容量只能放進最美味的佳餚，因此必需慎選，深怕挑了件難吃又「嘥地」的垃圾。
起源法國的鹹批（上）主要由雞蛋和牛奶製成，再加入各種肉碎、蔬菜和芝士，是澳門Cafe少見的餐點。
質地偏硬的麵包，多嚼幾下會嚐到酵母的微酸和麵粉香，大愛啊！
話說波蘭的消費比鄰近國家都要低，儘管在觀光區餐廳用膳，費用大抵與皇朝區茶餐廳相約。食物質素和環境更是沒法比，因為天氣涼爽，就算曬著大太陽也不覺悶熱，所以許多餐廳均設有戶外區，讓客人邊享食邊曬日光浴，優閒氣息達至頂點，齋看已經身心舒暢了～
